Les animaux de l'Altiplano

Sur les hauts plateaux au nord du chili, nous avons pu voir des animaux que nous n'avions encore jamais vu. Ils vivent sur de grandes etendues humides qu'ils appellent Bufedal, recouvertes de touffes d'herbes, la paja brava, tres dures ou nous ne pouvons pas faire la sieste! Il y a aussi des "patates" de mousses tres denses et tres dures , d'un vert tres vif, que les paysans font secher un an pour s'en servir de combustible pour le chauffage.
Nous avons pu voir des Lamas et des Alpagas, qui sont domestiques pour leur laine et leur viande. Le lama est plus grand que l'alpagas qui est assez court sur pate et plus touffu. Par contre le lama se satisfait de la vegetation assez rude de la pampa alors que l'alpagas est plus delicat car il lui faut un peu de verdure. C'est peut etre grace a ca qu'il donne une laine beaucoup plus douce .
Nous avons vu aussi des vigognes qui sont plus fines avec un cou de girafe et une tete tres fine. Elles sont totalement sauvages.
Dans les rochers il y a des viscachas, qui sont a mi chemin entre la marmote et le chinchila.
Sur les etendues d'eau, comme les lagunes, il y a des goelands qui ressemblent a des mouettes rieuses, des foulques geants, des flamants roses de James et des canards indetermines! Il y a aussi une algue comestible, la "yahita", tres riche en sels mineraux et vitamines, qui est servie en accompagnement dans les plats.